資料來源:民視新聞台/洪明生 屏東/2011-05-09
今年的屏東第一鮪，226公斤的東港黑鮪魚，以每公斤6000多，137萬的高價賣出後，老饕搶著吃，業者高價得標後，烹煮宣傳鮪魚季?這「第一鮪」做成了哪些好料理，一起來看看。
226公斤重的屏東第一鮪，進港後，以137萬元的高價賣出，不到3、4天，就賣得只剩1/3，紅燒魚尾、松板魚腹沙西米、燒烤魚頭從頭吃到尾。
最貴的是這一道鮪魚的腮幫子，吃一片就要500，入口即化的口感，第一鮪的名號，果然吸引老饕不遠千里而來，業者花大錢標得第一鮪，划算嗎?
沒有留言:
張貼留言